Vous pensez naturellement que c’est en lien avec le gallinacé pondeur! Et évidemment, vous faites fausse route …
Bizarrement, nous devons ce terme à un autre animal : le cheval ! Au début du XXe siècle, les courses de jeunes chevaux sont très populaires.
Le nom donné à ces compétitions? « Les poules »
Ce n’est autre que l’abréviation de poulain ou pouliche. Les parieurs généralisent alors l’usage de ce mot aux sports sur lesquels ils misent aussi.
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