Giornata della frittella
Contrariamente a quanto si crede, il pancake tradizionale inglese è sottile come il nostro e viene fritto in padella (a differenza del pancake americano, che è spesso come un blini).
Mentre in Francia la giornata nazionale delle frittelle è Chandeleur, nel Regno Unito il Pancake Day si celebra il 13 febbraio, giorno del Martedì Grasso!
Gara di pancake
Ma attenzione! Oltre ai pancake, c’è la tradizionale corsa londinese: la Pancake Day Race!
Spesso con l’obiettivo di raccogliere fondi per enti di beneficenza, i partecipanti devono friggere frittelle in una padella lungo tutto il percorso! Naturalmente, il tutto cercando di finire la gara il più velocemente possibile!
Le gare del Pancake Day si svolgono in tutta la capitale. Potrete anche vedere alcune delle celebrità che partecipano a una delle più famose: la Parliamentary Pancake Race, in cui i politici competono contro i giornalisti per essere incoronati campioni, di fronte al Palazzo di Westminster!
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